13 сентября неофициально празднуется день шарлотки и осеннего пирога.
Что такое шарлотка и как её готовить? С первого взгляда - всё очень просто- фруктовая начинка и сверху тесто. Но… Для многих в детстве не было ничего вкусней, ароматного бабушкиного пирога с яблоками.
На самом деле шарлотка впервые появилась во Франции. Существует даже романтическая версия о любви некоего повара к бедной девушке Шарлотте, которая стала его музой и повар, назвал в её честь это кушанье. Есть у пирога и «русский след». По одной из легенд имя своё пирог получил от имени жены царевича Алексея Петровича – Шарлотты Бланкербургской, большой любительнице яблочных пирогов.
День шарлотки - это замечательный повод пригласить друзей на чаепитие с ароматной выпечкой, поэтому на базе ГКУ СО «Еланский ЦСОН» 14.09.18. года прошло очередное досуговое мероприятие: в клубе «Ника» для родителей детей с ОВЗ, посвящённое этому неофициальному осеннему празднику.
Мероприятие проходило в форме занятия с элементами тренинга и мастер-класса. В начале участники мероприятия поделились друг с другом своим настроением и имеющимися проблемами, а затем специалист учреждения рассказал присутствующим о дне шарлотки и попросил продегустировать приготовленную специально для мероприятия шарлотку. После чаепития специалист центральной районной библиотеки под прекрасную осеннюю музыку рассказала присутствующим о различных популярных осенних праздниках в разных странах мира. Мероприятие продолжилось телесно-ориетированной терапией. Затем родители приняли участие в мастер-классе по изготовлению мандал из природных даров осени.
. Завершилось занятие рефлексией, в процессе которой участники клуба поделились друг с другом своими эмоциями, которые сопровождали их в творческом процессе создания мандал и отношением к своему конечному результату.
Проведённое мероприятие всем участникам очень понравилось, так как дало возможность выразить свои эмоции и настроение через творчество, повысить свой уровень компетентности и пообщаться друг с другом.
